Was kommt zurzeit aus der Region?


Bei einer Tour übers Land hat sich Rheinbrücken-Food-Expertin Ulla Scholz einen Überblick verschafft, was zurzeit alles außer Erdbeeren und Spargel im Vorgebirge wächst. Leider steht für die Landwirte nicht immer alles zum Besten. Ein großer Teil der Salat-und Kohlrabiernte Ernte kommt aus optischen Gründen erst gar nicht in den Handel.